新潟県の越後湯沢で一度は泊まりたい「ご飯が美味しい宿」をご紹介します。
「旅の楽しみはやっぱり“食”」という方にとって、宿選びはとても大切ですよね。
越後湯沢には“ご飯が美味しい宿”がたくさんありますが、その分どこを選ぶべきか、こんなお悩みはありませんか？
- せっかくの新潟旅行、料理のクオリティやサービスにこだわって宿はないかな？
- ガヤガヤした観光より、静かに“食を味わう時間”を大切にしたい
- パートナーや家族と、美味しい食事を中心にした思い出に残る旅がしたい
越後湯沢エリアには、料理にとことん力を入れている“美食の宿”が数多く存在します。
そこで今回は、料理重視の旅行を計画中の方に向けて、「ここなら食事に満足できる！」と自信を持っておすすめできる越後湯沢の宿を5軒、厳選しました。
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それぞれの宿について、料理の魅力や宿のこだわりポイントを詳しくご紹介していきます。
「新潟県へ旅行するなら、食が主役の旅にしようかな」と考えている方は、ぜひチェックしてみてください。
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越後湯沢でご飯が美味しい宿おすすめ5選
「料理が主役の宿に泊まりたい」
そんな声に応えて、越後湯沢から厳選した5つの美食宿をご紹介します。
旅先でいただくご飯って、どうしてあんなに特別なんでしょう。
香り、音、ぬくもり、そして味。そのすべてが、旅の記憶として心に残っていきます。
今回ご紹介する宿は、どこも料理に妥協がなく、素材の選び方から盛り付け、提供のタイミングに至るまで、“美味しさの体験”を丁寧に設計している宿ばかりです。
一望千里 御湯宿 中屋（新潟県南魚沼郡湯沢町）
「せっかく美味しい料理なら、落ち着いた空間で味わいたい」
そんな大人の願いを叶えてくれるのが御湯宿 中屋。
この宿の食事は、朝夕ともに、お部屋でゆっくり楽しめる“部屋食スタイル”。
周囲に気を遣うことなく、できたての一皿を自分たちのペースで味わえるのが嬉しい。
なかでも釜炊きの魚沼産コシヒカリは絶品で、お米の甘さに思わず笑みがこぼれます。
派手さよりも、丁寧さと落ち着きを大切にした、食の時間そのものを満喫できる宿です。
- 季節の味覚を活かした本格和会席
- 魚沼産コシヒカリの釜炊きごはん
- 全プラン部屋食対応のゆったり感
- 越後もち豚のスペアリブが評判
- 部屋でゆっくり食べるご飯が最高
- ごはんの香りから美味しかった
- 誰にも気兼ねせず味わえる幸せ
- お米とお味噌汁が神レベル
- 食後もそのままくつろげた
＼お部屋でいただく贅沢ごはんでゆったりできる／
四季 Yuzawa QUATTRO（新潟県南魚沼郡湯沢町）
“特別感のある食と空間を、ふたりきりで静かに楽しみたい”
そんな大人の旅に応えてくれるのが「四季 Yuzawa QUATTRO（クワトロ）」。
全4室、すべてがメゾネットタイプで露天風呂付きという贅沢なつくり。
夕食はフレンチと和を融合させた創作ディナーで、専用のダイニングスペースでプライベート感たっぷりに味わえます。
派手な観光より、美味しい料理と静かな時間を目的に旅をする人にこそ、刺さる一軒です。
- 和と洋の美を融合した創作会席料理
- 地元食材の旨みを引き出すフレンチ技法
- 全室メゾネットタイプ＆露天風呂付きの非日常空間
- 部屋ごとに専用ダイニングルームあり
- 料理が一皿ごとに芸術
- ダイニングでふたりきりの時間
- 静けさが心地よすぎる
- 盛り付けも味も感動レベル
- 記念日にぴったりな宿だった
＼ふたりだけの贅沢ディナーが待っている癒しの時間／
松泉閣 花月（新潟県南魚沼郡湯沢町）
「旅の一番の楽しみは、やっぱりご飯」
そう感じる人にこそ訪れてほしいのが、松泉閣 花月。
料理長が自ら目利きした旬の食材を使った会席料理が評判です。
熱々の天ぷら、焼きたての魚、香り立つ土鍋ごはん…。
その場でしか味わえない美味しさに、五感ごと包まれます。
品のある空間と、丁寧で心のこもった接客も魅力で、「ここにしてよかった」と思える時間が、しっかりと待っています。
- 季節の恵みを活かした会席料理
- 上質な和の空間とゆったりした館内
- 一人ひとりに寄り添うおもてなし
- 魚沼産コシヒカリの炊き立てご飯
- 料理長のセンスが光ってた
- おもてなしが温かくて安心できた
- 朝ごはんも手抜きなしで感動
- 落ち着いた雰囲気に癒された
＼季節感いっぱいの料理が楽しめる／
湯けむりの宿 雪の花（新潟県南魚沼郡湯沢町）
モダンで落ち着いた館内に一歩足を踏み入れると、どこか懐かしさを感じます。
湯けむりの宿 雪の花は、料理の美味しさはもちろん、“空間ごと味わう宿”としても人気の一軒です。
夕食は、目でも楽しめる繊細な盛り付けと、旬の食材を活かした創作会席。
お皿の上に四季が広がり、ひと口ごとに小さな感動があります。
料理も空間も、そして人のあたたかさも。
全方位から「丁寧」が伝わってくる、大人の美食宿です。
- 地元食材と季節感あふれる会席料理
- 料理の美しさと味のバランスが秀逸
- 新潟の日本酒にマッチする料理
- 朝食は魚沼産こしひかりを堪能するメニュー
- 仕切られた座席で落ち着いて食事ができる
- 見た目も味も素晴らしかった
- 器のセンスにうっとりした
- 静かで大人向けな雰囲気が◎
- お風呂上がりの食事が最高だった
- 細やかな気配りに感動した
＼料理も空間も美しさに包まれる宿で癒されたい／
和みのお宿 滝乃湯（新潟県南魚沼郡湯沢町）
「湯」と「食」、どちらにもこだわりたい。
そんな人にぴったりなのが、越後湯沢の「和みのお宿 滝乃湯」。
この宿の一番の特長は、自家源泉から湧く100％かけ流しの本物の湯と、心を込めて手作りされる創作和食の組み合わせ。
地元食材を中心に構成された料理は、奇をてらわず、でも一皿一皿に“想い”が詰まっていて、どこかあたたかい。
食事と温泉、両方を味わう静かな贅沢なひと時を過ごしたい方に人気の宿。
- 地元食材×ひと工夫の創作和食
- スタッフと厨房が連携するの丁寧な接客
- 自家源泉100％のかけ流し温泉
- 趣の異なる多彩な客室タイプ
- 湯の質がやさしくて驚いた
- 料理の説明が丁寧で印象的
- 気取りのない美味しさが良かった
- 部屋の雰囲気が選べてうれしい
- お味噌汁の味、忘れられない
＼本物の湯と想いがこもる一皿で日頃のストレスが吹き飛びます／
越後湯沢でご飯が美味しい宿おすすめ5選まとめ
新潟県の越後湯沢で一度は泊まりたい「ご飯が美味しい宿」をご紹介しました。
越後湯沢には、「ご飯が美味しい」だけじゃない、“心まで満たす宿”があります。
宿名をタップすると料金プランや料理の画像など確認できます（楽天トラベル）
今回、ご紹介した5つの宿は、どこも「一度は泊まってみたい」と心から感じられる、料理の質とおもてなしにこだわった特別な宿ばかりです。
素材を見極め、手間を惜しまず、器選びや提供のタイミングにまで心を配った料理たち。
その美味しさは、ただ空腹を満たすだけでなく、“この旅を選んでよかった”という記憶に残る時間を作ってくれます。
非日常の中で、心がほどけるような美味しさと、パートナーや家族とのかけがえのないひとときが、あなたを待っています。
「ここにして本当によかった」
そう思える旅になりますように。
